Il progetto C.O.L.I.BRI. spicca il volo

Il Brasile e più propriamente i paesi del Nordest saranno protagonisti di un progetto di informazione e promozione cofinanziato dalla Unione Europea, sulla qualità dell’olivicoltura europea. Il progetto rientra nel più vasto programma della Commissione Europea di promozione dei prodotti agricoli europei reg. 1144/2014. Il Brasile ed il Nordest, è da sempre meta ambita dei prodotti di qualità di origine europea, ed ora anche la Comunità Europea guarda al nostro Paese come ad un grande attrattore con oltre 200 milioni di abitanti. A portare il messaggio della Comunità Europea nel Nordest del Paese sarà la O.P. Confoliva, con sede in Toscana – Italia, che si è aggiudicata il bando per la promozione e l’informazione della qualità dell’olivicoltura europea, denominato C.OL.I.BRI. Nel programma di promozione e informazione sull’olio extravergine e delle olive da tavola, sono previste numerose iniziative, dalla partecipazione alle maggiori fiere di settore che si tengono in Brasile, quali l’Apas show e la Supermix, ai seminari di informazione e degustazione, agli assaggi guidati aperti al pubblico brasiliano. Esperti di settore, faranno conoscere, nel triennio di attività previste dal progetto, i valori della qualità europea nelle produzioni olivicole, la salvaguardia del prodotto, la salubrità, i processi di controllo della filiera, l’incredibile varietà delle olive che rappresentano un “unicum” nel suo genere, la storia millenaria della coltivazione delle olive e della molitura dell’olio. In questo modo avremo l’occasione di scoprire il valore aggiunto della qualità dell’olio extravergine di oliva, conoscere e riconoscere le produzioni di qualità. Il programma ha come finalità di insegnare alla platea del pubblico brasiliano ad apprezzare questi prodotti, che ormai si trovano sempre più sulle nostre tavole.

L’Op Confoliva è una società cooperativa agricola, costituitasi come Organizzazione di Produttori ed operante su tutto il territorio italiano, conformemente alle altre organizzazioni di produttori e alle posizioni della Unione Europea, è parte attiva del mondo della produzione olivicola sul mercato, attraverso interventi capaci di migliorare la qualità dei prodotti e tutelare l’ambiente e la salute dei consumatori.

Gli obiettivi di Op Confoliva sono: la pianificazione della produzione, la concentrazione dell’offerta a fini commerciali, l’ottimizzazione dei costi e della redditività, l’assistenza tecnica per il miglioramento della qualità, l’individuazione di nuovi mercati, la redazione di ricerche e lo sviluppo di iniziative per introdurre la buona pratica dell’uso sostenibile delle risorse naturali.

L’Organizzazione di Produttori OP Confoliva è formata da esperti del settore olivicolo, tecnici e produttori, che hanno deciso di mettere a frutto il lavoro di una vita e tutta la loro esperienza per il raggiungimento di un obiettivo primario: la valorizzazione dell’olio di oliva.

L’OP Confoliva si impegna a realizzare gli obiettivi preposti tramite una forte e qualificata struttura capace di gestire la cooperativa dal punto di vista imprenditoriale, improntando la politica commerciale all’innovazione, fornendo ai soci servizi tecnici, commerciali, logistici, formativi ed informativi. All’OP Confoliva aderiscono aziende delle regioni Lazio, Toscana, Veneto, Calabria, Sicilia, Puglia, Campania.

Questo progetto quindi aiuterà il processo di riconoscimento dei prodotti di qualità che dall’Unione Europea arrivano nel nostro Paese. Il progetto C.OL.I.BRI. verrà presentato ufficialmente al pubblico a marzo del 2022, con la conferenza stampa di presentazione che si terrà a Recife, capitale del Pernambuco, nella sede del Senac, alla presenza delle istituzioni locali, del Consolato Italiano, di operatori del settore e di tutte le rappresentanze socioeconomiche del teritorio.