Curso de Formaçao conhecimento do Azeite extravirgem de oliva para

Cronograma do Curso
Tema: Azeite Extravirgem: Propriedades, Vantagens para a Saúde e Tipos de Azeite
00:00 – 00:05 – Boas-vindas e Introdução

Apresentação da nutricionista
Introdução breve sobre a importância do tema
Objetivos do curso

00:05 – 00:15 – O que é Azeite Extravirgem
Definição de azeite extravirgem europeu
Processo de extração (métodos de prensagem a frio)
Características sensoriais (sabor, aroma, cor)

00:15 – 00:25 – Propriedades do Azeite Extravirgem
Composição nutricional (ácidos graxos, antioxidantes, vitaminas)
Compostos fenólicos e suas funções
Estabilidade oxidativa

00:25 – 00:35 – Vantagens para a Saúde do Azeite Extravirgem europeu
Benefícios cardiovasculares (redução do colesterol LDL, aumento do HDL)
Propriedades anti-inflamatórias
Efeitos antioxidantes
Benefícios para a pele e cabelos
Papel na prevenção de doenças crônicas (diabetes, câncer)

00:35 – 00:45 – Diferença entre Azeite Extravirgem, Azeite Virgem e Azeite de Sansa
Analisar o rótulo (data de produção, origem, certificações)
Observar a cor e o sabor (fresco, frutado, amargo e picante)

00:45 – 00:55 – Aplicações Práticas e Dicas de Uso do Azeite Extravirgem
Como incorporar o azeite extravirgem na dieta diária
Dicas para escolher um bom azeite no mercado
Armazenamento adequado para manter a qualidade
Receitas simples e saudáveis utilizando azeite extravirgem

00:55 – 01:00 – Sessão de Perguntas e Respostas
Responder perguntas dos participantes
Agradecimentos e encerramento

Informações Adicionais
Datas do Curso:
-Dia 08/07/2024
-Dia 09/07/2024
-Horários: Das 09:00 às 10:00
Locais:
-Restaurante Al Mar
Rua Enilza Costa de Góis, 21Upanema
Areia Branca – RN, Cep : 59655-000
-Supermercado Show de Preço
R. Francisco Ferreira Souto, 103 – Centro
Areia Branca – RN, Cep : 59655-000