OPConfoliva è uma empresa cooperativa agricola, constituida como organização de produtores em todo território nacional...
È regida e constituida por regras conforme as leis da União Europeia, afim de obter o reconhecimento de acordo com as disposições do Reg.UE 1308/2013 D.M Mipaaf 8648/2014.
OPConfoliva de acordo com demais organizações produtoras pertencentes a União Europeia,visa levar ao mercado o mundo da olivicultura,através de intervenções capazes de melhorar a qualidade dos produtos e proteger o meio ambiente e a saúde dos consumidores.
"ULIVONE": A oliveira mais antiga da Europa
Com sete metros de diâmetro na base. Trinta de circunferência na coroa. Quinze de altura. Dois mil e seiscentos anos de vida. E ainda hoje, oito quintais de azeitonas por ano. O aspecto majestoso, forte, invencível: o de uma planta saudável e luxuriante que resiste e "cresce" quase apesar da idade.
"O azeite é uma obra-prima da natureza, nós da OP Confoliva transformamos obras-primas em garrafas de azeite das várias regiões..."
Pier Luigi Sivestri
Presidente da OP Confoliva
Os objetivos identificados do Estatuto da OPConfoliva: a planificação das produções,concentração oferta para fins comerciais,otimização de custos e rentabilidade, assistência técnica para melhoria da qualidade, identificação de novos mercados, elaboração de pesquisas e desenvolvimento de iniciativas para introduzir a boa prática do uso sustentável dos recursos naturais.
A Organização de Produtores OP Confoliva é composta por especialistas do setor oleícola, técnicos e produtores, que decidiram colocar uma vida de trabalho e toda a sua experiência para alcançar um objetivo principal: o relançamento do azeite extra virgem de oliva.
A OP Confoliva está empenhada em atingir os objetivos traçados através de uma estrutura forte e qualificada, capaz de gerir a cooperativa do ponto de vista empresarial, orientando a sua política comercial na inovação, disponibilizando aos seus associados serviços técnicos, comerciais, logísticos, de formação e informação.
As empresas que participam da OP Confoliva são das regiões italianas do Lácio, Toscana, Veneto, Calábria, Sicília, Puglia, Campânia, Abruzzo e Basilicata.